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FMI ベーカリーオーブン ウノックス XB-603 買取の総合リサイクル ハンター！
■買取/リサイクル商品名
FMI ベーカリーオーブン ウノックス XB-603
■特徴
スチームから焼成までより繊細な加湿管理でさまざまな調理に対応。 庫内の湿度をコントロールできるから“蒸し菓子”から“焼き菓子”まで自由自在。 パテスリーからベーカリーまで幅広い対応。 コンパクトな高機能スチームコンベクションオーブン
■仕様
電源 三相200V 50/60Hz
電流 29A
消費電力 10kW
ファンモーター 450W ×2
ヒーター 9kW
必要水道圧力 0.1～0.74MPa
最大バット収納数 600×400mm 6枚
質量 90kg
庫内（加熱室）寸法 幅700×奥行490×高さ555mm
外形寸法 幅940×奥行820×高さ830mm
（突起物を含む 奥行875mm）
（扉開時 奥行1620mm）
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