■買取/リサイクル商品名
FMI ジェラートマシン ハイパートロンミニ HTF-3
■特徴
ハードワークにも余裕のパワーで処理できる、ゆとりの耐久性を追求。強力な撹拌力・冷却力を備え、均質で滑らかなできあがり。菜果の新鮮さそのままのオリジナルアイスクリーム、シャーベットづくりに最適です。しかも、安全性、衛生面には、細部にわたって気を配っています。身近な素材と材料の余剰分を生かして原価低減。洋食レストランはもとより、和食・中華料理店のオリジナルデザート作りに適しています。供卓数のニーズに応じて60分の稼動で、90人前と45人前の処理が可能な2種類を備えています。
■仕様
電 源 100V 50/60Hz
電 流 6A
消費電力 510W
冷 媒 R134a 105g
製造能力 0.6~1.0L(0.7~1.2kg)/1バッチ
連続製造能力 1.0L(1.2kg)/20min(ミックス温度4℃)
質 量 32.0kg
外形寸法 幅380×奥行470×高さ420mm
(突起物を含む奥行495mm)
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